這大碗說的就是陳爐鎮燒造的大老碗。老碗分為大高把二高把。大高把盛一升糧食,當地一升為四斤。大老碗在關中渭北以及外省流行很廣,尤其是下苦的農民,吃撈面條,特別喜歡用升子老碗,再大的飯量,一升子老碗面條管飽,用不著返二下。西安禮品定制著名作家柳青小說《創業史》中郭振山每頓吃飯都是端著大老碗,在門口院子一趷蹴。作家賈平凹在一篇散文中寫老陜三大特點時,其中之一是碗比頭大,饃比碗高,這就是吃羊肉泡饃的碗了。記得過去和現在,農家祖輩幾代都保存著大老碗,夏天收麥回來,先喝半老碗茶水,后來一老碗干面條,喝上半老碗面湯,再下地收麥,肚子是實在的。農村人最怕城里人用莊里陶瓷廠生產的小瓷碗招待人吃飯,西安禮品定制一下兩下吃不飽,八下十下嫌討厭,而城里人又怕端農民喜歡的大老碗,一碗干面條,會把人嚇住的。
如今,在陳爐陶瓷廠陳列著一個能盛一斗糧食(四十斤)的特大老碗,這是帶有廣告性質的。
陳爐老碗帶著陳爐人的忠厚寬誠,走遍了三秦大地,也到了異國他鄉,她是軒然的,也是氣魄的。
大盆也是陳爐人引以為自豪的?,F今存在陳爐鎮棗村堡子尋文化家的一口盆,可盛一石五斗糧食(合600斤),據尋文化講,他家原有兩口盆,現存的是小盆,盆高80公分,直徑 110公分,西安禮品定制還有一口是大盆,大盆可盛三石糧食(合1200斤)。